NALO Faser

NALO FASER: Osłonka celulozowo – fibrusowa , przepuszczalna dla dymu.

 

ZASTOSOWANIE:

  • Wędliny parzone i/lub wędzone
  • Wędliny surowe
  • Wędliny dojrzewające
  • Sery
 

Zalety produktu: 

  • duża wytrzymałość mechaniczna
  • stabilność kalibru ułatwiająca precyzyjne plasterkowanie
  • równomierna przepuszczalność dymu
  • wysoka przepuszczalność pary wodnej umożliwia równomierne podsuszanie
  • dostępne różne rodzaje impregnacji

TYPY IMPREGNACJI – (decyduje o łatwości zdejmowania osłonki) :

  • Faser I – wysoka przyczepność do farszu
  • Faser N – umiarkowana przyczepność do farszu
  • Faser P – niewielka przyczepność do farszu , b.dobra oddzieralność
  • Faser S – b.wysoka przyczepność do farszu

ZAKRES KALIBRÓW:

32 – 165 mm

KOLORY:
Zobacz na:  www.kalle.de/colour-range