NALOFERM Kranz

Poliamidowa osłonka przepuszczalna dla dymy i pary wodnej przeznaczona do produkcji wyrobów dojrzewających w formie „wianka”

ZASTOSOWANIE: Produkty wędzone, dojrzewające, suche i półsuche

 

Zalety produktu: 

  • właściwości pozwalające na dojrzewanie
  • możliwość zimnego wędzenia
  • łatwość odrywania od farszu
  • doskonałe właściwości obkurczające
  • stabilność kalibru

ZAKRES KALIBRÓW: 30-40mm ( kaliber nominalny = kaliber napełnienia)

KOLORYSTYKA: Bezbarwny i dymny Dostępna w formie marszczonej, gotowa do użycia.