NALO Color

Celulozowa – fibrusowa osłonka transferująca kolor na wędlinę w trakcie parzenia, eliminując takie etapy jak pieczenie i smażenie.

ZASTOSOWANIE:

Szynki gotowane i inne parzone wędliny.

 

Zalety produktu: 

  • skrócenie czasu obróbki produktu 
  • naturalny wygląd 
  • stałość kalibru 
  • gotowe do użycia 
  • możliwość użycia w formach

ZAKRES KALIBRÓW:

60-165 mm

Zastosowane kolory występują w różnych wersjach nasycenia, od jasnego do bardzo ciemnego. Dostępna marszczona w wersji