Osłonki dodające wartość

Osłonki uszlachetnione Kalle nadają wędlinom swojski, apetyczny, naturalny wygląd, zapach i smak.
                                                                                                           

NALO Color

Celulozowa – fibrusowa osłonka transferująca kolor na wędlinę w trakcie parzenia, eliminując takie etapy jak pieczenie i smażenie. ZASTOSOWANIE: Szynki gotowane i inne parzone wędliny.   Zalety produktu:  skrócenie czasu … Czytaj dalej NALO Color

NALO Pro G1

Barierowa osłonka transferująca kolor, dym i smak na i do wyrobu podczas parzenia. ZASTOSOWANIE: Wędliny parzone i szynki gotowane   Zalety produktu:  oszczędność kosztów i czasu trwania procesu obróbki termicznej … Czytaj dalej NALO Pro G1

NALO ProTex G2

Barierowa tekstylna osłonka transferująca kolor, dym i smak na i do wyrobu podczas parzenia. ZASTOSOWANIE: Wędliny parzone i szynki gotowane   Zalety produktu:  oszczędność kosztów i czasu trwania procesu obróbki … Czytaj dalej NALO ProTex G2

NALO Smoke

Celulozowo – fibrusowa osłonka z impregnacją z dymu, eliminująca konwencjonalne wędzenie. ZASTOSOWANIE: Wędliny parzone i wędzone Szynki gotowane Sery   Zalety produktu:  bezpośredni transfer dymu na powierzchnię produkty w trakcie … Czytaj dalej NALO Smoke

NALO Spice

Wzmocniona tekstylna osłonka transferująca przyprawy i zioła na powierzchnię produktu w trakcie parzenia. ZASTOSOWANIE: Szynki gotowane Wędliny parzone i suche Pieczenie Sery   Zalety produktu:  oszczędność czasu i kosztów jednostopniowy … Czytaj dalej NALO Spice